CHAPITRE 4 : LE CRACHAT (art.9)

Avant tout il faut nettoyer ce sang qui coule le long de mon coude à travers le tissu de mon anorak. Alors je me frotte bien avec le bout de mon mouchoir sur lequel j'ai craché pour désinfecter ma plaie comme le font tous les paysans par ici, dans le Loiret.
Le crachat dans le Loiret, ça remplace l'alcool à 90°, ça remplace le savon, et ça remplace même l'huile de coude pour se donner du courage.
On crache dans ses mains avant de prendre la bêche, on crache dans ses mains avant de conduire le tracteur, on crache dans ses mains avant de pousser la brouette, on crache dans ses mains avant de planter un clou. Cracher dans ses mains ici ça donne du cœur à l'ouvrage et puis ça vous recoiffe un homme quand il croise une bellefemme et qu'il n'a pas de peigne.
Des fois, on crache même dans ses mains avant de se bagarrer, ça c'est pour se donner de la force comme les grands chefs indiens. Dans le Loiret on a pas besoin de potion magique, on a juste à cracher dans les mains.
Moi je le fais des fois en cachette mais jamais devant maman. C'est surtout à l'école quand Jean-Marie veut m'attaquer, alors je crache dans mes mains pour l'impressionner et me donner du courage. Mais lui Jean-Marie il crache en l'air et il vise ma figure, celui-là n'a vraiment pas appris l'art du crachat, c'est plutôt l'art du cochon.